I beccai

   Riporto integralmente un'ordinanza del 30 aprile 1954 a firma del Sindaco di allora Vito Piccinino.

Il Sindaco

Vista la relazione del Veterinario Consorziale;

Visto l'art. 35 della L.C.P. T.U. 1934 e l'art. 156 T.U. 1915

Ordina

a tutti i Beccai del Comune e cioè a Di Iorio Luigi, de Nardis Attilio, Pezzella Rosario, Berghella Anselmo e Dragani Giuseppe, quanto segue:

   E' vietato in modo assoluto di tenere esposta della carne senza che essa sia protetta da involucri che devono essere riconosciuti idonei dalle Autorità Sanitarie Comunali.

   Si intende esposta la carne non solo quando viene appesa fuori il locale, ma anche quando viene messa sul limitare della porta, non ha importanza un palmo più dentro ed un palmo più fuori.

   I trasgressori saranno puniti con contravvenzione e deferimento all'autorità giudiziaria.

San Vito Chietino, 30-4-1954

Il Sindaco

Piccinino Vito