Le murajje (o le murane) 


   -   Se le vuo’ mi de dà cinchimilalire, sennò 'nze ne parle! -

   La signora che generalmente acquista nei grandi magazzini alimentari avrebbe dovuto per­dere l'abilità della contrattazio­ne, ma, forse, proprio per recu­perarla va 'accattà' a le stare.

   Guarda e riguarda i fichi di un colore rossiccio che tende al vi­naccia, accuratamente sistema­ti in una vaschetta di plastica con fondo protetto da foglie e como­do manico per il trasporto.

   Vorrebbe tastarli per consta­tare se sono maturi, ma il vendi­tore non acconsente.

   -   'Nze tocche! S'ammolle. Te le dice i’ ca è fiette! -

   - E se sono ammannati? Aprine uno! - azzarda,

   Non  se  ne  parla  nemmeno. Quei fichi non hanno difetti e vanno rispettati come 'na relliquie, dice l'uomo.

   - Le murajje 'nze trove cchiù. Ne tienghe na pianta sole sott'a nu mure e me le cove 'nghe ll'uocchie.

   Quanti fichi un tempo e di quan­te specie!

   Riale, turche, presciotte, callare, ranicelle e via dicendo, nomi spesso diversi a seconda dei luoghi.

   - Mo mi vajje a magnà’ 'na ficurucce ca mi s'a scilite lu stommeche - si sentiva dire.

   Riempivano lo stomaco i fichi se mangiati con un po’ di pane, colmavano il calo glicemico e fornivano vitamine.

   L'uomo rimette in bell'ordine il suo prezioso cestino dì ficura murane.-    

   - Cinchemila lire, manghe une di mene! -